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Primeira vez?

Primeira vez no K-BaB?

Um guia rápido para a primeira visita: como funciona o salão, os pratos para começar e como pedir em coreano.

Passo 1 · O salão

Salão pequeno: reserve antes

O salão do K-BaB é pequeno e aconchegante. Para garantir mesa, reserve antes pelo WhatsApp: no site, você escolhe a data, o horário e o número de pessoas, e a mensagem vai pronta. A reserva é confirmada pela equipe no WhatsApp.

dica do BrancoDomingo é fechado, e segunda só abre no jantar.

Horário

Horário de hojeTer. a sáb.: 12h–15h e 18h–21h

Horário de Fortaleza. O status atualiza sozinho.

  • Endereço
    Av. Desembargador Moreira, 90 – loja 88
    Meireles, Fortaleza – CE, 60170-000
    Como chegar

Passo 2 · O que pedir

Comece pelos clássicos

Três clássicos da cozinha coreana que estão no cardápio do K-BaB. Toque num prato para ver a ficha completa e aprender a pedir.

dica do BrancoNo bibimbap, 잘 비벼서 드세요: misture bem antes de comer!
  1. Bulgogi kimbap (4 peças)

    불고기 김밥bulgogi gimbap

    Ver no cardápio

    R$26

  2. Bibimbap com carne

    비빔밥bibimbap

    Ver no cardápio

    R$50

  3. Bulgogi (2 pessoas)

    불고기bulgogi

    Ver no cardápio

    R$115

Na dúvida, use o Me ajuda a escolher do cardápio: três perguntas e uma mesa montada com pratos de verdade.

Passo 3 · Do seu jeito

Sem carne ou com pimenta?

O cardápio marca os pratos vegetarianos, veganos e picantes.

dica do BrancoNa dúvida, pergunte: 이거 매워요? igeo maewoyo (é apimentado?)

Vegetarianos e veganos

6 pratos marcados como vegetarianos no cardápio; o Veggie mandu é vegano.

Ver só os vegetarianos no cardápio

Picantes

12 pratos marcados como picantes. No japchae, dá para pedir o adicional + Molho picante (R$ 5).

Ver só os picantes no cardápio

Passo 4 · Em coreano

Peça em coreano

Duas frases do curso do Branco para usar na mesa. Toque numa sílaba da fita para ver como se pronuncia.

dica do BrancoNa saída, diga 또 올게요! tto olgeyo (vou voltar!)
  1. Ao chegar
    안녕하세요!annyeonghaseyoOlá!
  2. Para pedir
    김밥 하나 주세요gimbap hana juseyoUm kimbap, por favor.

A forma é a do curso: prato + 하나 (um) + 주세요 (por favor). No cardápio, cada prato tem o seu “Aprenda a pedir”.